Tranchiermesser Petromax 24 cm rostfreier Stahl und Griff aus Walnussholz
- Scharfe Klinge durch Abzug des Messers in Handarbeit
- Rostfreier Stahl und Griff aus Walnussholz
- Made in Germany: handgefertigt in der Klingenstadt Solingen
- Jedes Stück ein Unikat durch individuelle Oxidschicht
- Im Petromax-Design: Schriftzug und Drachenlogo
Mit dem Petromax Tranchiermesser sind Eleganz und Präzision vereint.
Egal ob Fleisch, Fisch oder Obst, mit dem Petromax Tranchiermesser kann man dünne oder dickere Scheiben schneiden. Sein spitz zulaufendes Design ermöglicht präzise Schnitte, ohne unnötigen Druck.
Das Tranchiermesser richtet sich an Feuerköche, die höchste Ansprüche stellen. Durch die individuelle Oxidschicht wird jedes Exemplar zu einem Unikat, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch für Langlebigkeit sorgt. Die Klinge wurde von Hand gehärtet und geschliffen, was sie außergewöhnlich scharf, robust und widerstandsfähig macht.
Komfort und Handwerkskunst.
Der Griff des Petromax Tranchiermessers besteht aus edlem Walnussholz und liegt perfekt in der Hand. Der durchgehende Stahl und der vernietete Griff garantieren eine sichere und angenehme Handhabung.
Pflegeleicht und langlebig.
Die Pflege des Tranchiermessers gestaltet sich einfach. Eine sanfte Reinigung mit etwas Spülmittel genügt, wenn die Klinge stark verschmutzt ist. Normalerweise reicht jedoch eine einfache Reinigung mit Wasser. Der Griff sollte dabei nicht mit Wasser in Berührung kommen. Nach der Reinigung ist es entscheidend, das Messer gründlich abzutrocknen, um seine Qualität und Schärfe zu bewahren.
- Material: rostfreier Stahl, Werkstoffnr. 1.4116
- Material Griff: Walnussholz
- Maße, ca. (H x B x T): 3 x 38 x 1,8 cm
- Gewicht, ca.: 180 g
- Klingenlänge: 24 cm
- Materialstärke: 2 mm
- Schleifwinkel: 20°
- Härtegrad nach Rockwell: 56 HRC
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